제주겨울 바다의 별미인 방어를 테마로 한 제주의 대표적 해양문화축제를 부각시키고, 최남단 모슬포의 다양한 문화유적과
송악산을 중심으로 한 자연경관, 방어축제의 풍성함을 함께 즐기는 축제의 장 마련